BBQマイスター

夏が終わりそうな気配を日に日に感じている
アリアンスの池上です。

夏の終わりを感じているわりには、暑くて暑くてたまらない日々です。

夏といえば、何を思思い浮かべるでしょうか。

毎日通った、学校の自由プールでしょうか。
夏休みなんか、関係なく毎日練習した部活でしょうか。
初めて、社会に触れた気がしたアルバイトでしょうか。
一日中笑い続けたBBQでしょうか。


(゜-゜)
書いてて、非常に切なくなってきますね・・・・

もちろん、アリアンスでもお客様と一緒に、100人以上でBBQイベントを行います。

僕自身も、プライベートでBBQをします。

そんな、夏の定番BBQですが必ず、登場するのが、

BBQマイスター

です。

彼らは、BBQに命を賭けてるのか、非常にBBQに拘りを持っていますが、

BBQに拘りすぎるメンドクサイ人ではなく、

非常にスマートに！かつ、丁寧に！そして完璧な網の管理をするカッコイイ大人なのです。

火の仕度
火力の調整
肉の管理
野菜の量
味付け

そして、片付けの手際


こんな大人になりたいと、誰もがお思うBBQマイスター。

どうやったらなれるのか、どなたか教えてください。